屋根を叩きつける氷の粒。 いよいよ冬がやってきた。  

早朝から消雪パイプの試運転。 雪国には欠かせない設備。 快晴の空に消雪パイプの水の音。 冬の支度を始めます。

山田です。 知らぬ間に用水路脇に草が生い茂っています。 今年もやるか~！と新人のT君と草刈りをしていたら、なんとカモの巣を発見！ 巣には５、６個の卵が！ ２週間程経ちますが毎日、ず~っと卵を温めている母カモ。 そういえば […]

今朝の直営店周辺はみぞれまじりの天候。 冬の始まりが例年より遅いようです。 今年も職人さんが「冬囲い」の作業を始めている。 ムダの無い動き。

六日町ICから15分。 魚沼の雄大な自然に広がる大人の場所。 それが「魚沼の里」 雪室で熟成された逸品や焼酎貯蔵庫、カフェなど雪国の知恵を生かした 品々が並びます。 名酒　八海山はもちろんですが、バウムクーヘンもおすすめ […]

この辺の特産が揃う場所ない？ 「あります。」 ココから車で10分。燕三条地場産業振興センター。 中を覗くと・・・ エントランスには金属加工の町 燕三条の特産品が展示されています。 その奥は即売所。 カトラリーや鎚起銅器・ […]

Jです。今年もよろしくお願いいたします。 突然ですが、海の幸はお好きですか? 「新潟」といったらすぐに思い浮かぶのは米と酒と日本海、そしてEPONですよね？ ということで、こちらは新潟駅近くのピア万代にある「港食堂」さん […]

シニアエンジニアはいろんなモノを作ってます。 治具から簡単な工作機械、電気の配線から色んなセンサーまで。 うま～いコシヒカリも。オシャレハットをかぶりながら。 設備と米作りのスペシャリストです。  

地元は金属加工の産地で有名です。 年に一回？開催されます。 鍋、ヤカン、スプーンなどキッチン周りから、 工具や園芸関係・・・ いつもお昼の給食弁当でお世話になります。味彩燕さんも！   残念、ゴルフクラブは出し […]

その１から続きまして・・ こちらは地場産業センター様。直営店からは、車でこちらも10分程。燕三条の魅力を堪能していただけます。観光や、産業情報、レストランもございます。 物産館もあり、旅の思い出土産もお買い物ができます。 […]