伝統の。

山口県にお住まいのメンバー様より、こんな贈り物が。

山口特産の宇部かまの蒲鉾!
こちらでは、かまぼこ板の裏から焼く「焼き抜き」という伝統技法でつくられているそうです。
お魚の旨味がたっぷりの濃厚なお味との事・・・
お酒と良く合いそうです♪

有難く頂戴致しました。
お気持ち、ありがとうございます!(^^)!